Płacenie kartą usuwa nam hamulce i sprawia, że mamy większą lekkość wydawania pieniędzy, niż gdy za zakupy płacimy gotówką. Korzystanie z kart stymuluje ośrodek nagrody w mózgu i zwiększa chęć do dalszego wydawania pieniędzy - zauważył Drazen Prelec, autor badań i profesor w MIT Sloan School of Management.
Zobacz również
Ponad 350 gości ze świata kultury, sztuki i mediów zasiadło przy jednym, kilkudziesięciometrowym stole na Wolnym Dziedzińcu Urzędu Miasta Poznania. Kolacja „Dobry Stół”, przygotowana w ramach Malta Festival, była kulminacją współpracy Kuchni Vikinga z festiwalem.
Wydarzenie oparto na motywie czterech pór roku, z których każdą reprezentował inny szef kuchni. Lato należało do Eweliny Łapińskiej, szefowej kuchni i dyrektorki rozwoju produktu Kuchni Vikinga. Jej autorski biały chłodnik inspirowany Podlasiem przełamywał wielkopolskie tradycje i na nowo interpretował regionalne smaki.
