Mniej szkodliwa dla zdrowia jest jedna duża impreza zakrapiana alkoholem, niż codzienne wypijanie małej ilości alkoholu, np. jednego piwa.
czytaj dalej
Dla wątroby zdecydowanie bardziej obciążające jest codzienne picie niewielkiej ilości alkoholu, niż jednorazowa duża impreza co jakiś czas. Jest to spowodowane tym, że codzienne picie nie daje wątrobie czasu na regenerację.
„Dla wątroby gorsza jest regularność niż większa ilość spożyta rzadziej. Bo w tym drugim przypadku wątroba ma więcej czasu na regenerację. Dlatego więcej przypadków alkoholowej marskości wątroby, czyli zniszczenia tego organu przez alkohol, obserwujemy w krajach basenu Morza Śródziemnego, chociażby we Francji, gdzie jest kultura codziennego spożywania wina do posiłków” - mówi dr Jakub Klapaczyński, hepatolog.
„Dla wątroby gorsza jest regularność niż większa ilość spożyta rzadziej. Bo w tym drugim przypadku wątroba ma więcej czasu na regenerację. Dlatego więcej przypadków alkoholowej marskości wątroby, czyli zniszczenia tego organu przez alkohol, obserwujemy w krajach basenu Morza Śródziemnego, chociażby we Francji, gdzie jest kultura codziennego spożywania wina do posiłków” - mówi dr Jakub Klapaczyński, hepatolog.
Źródło: www.medonet.pl
Dodano: 17.10.2021
autor: MarcinZbezu
Zobacz również
Dodano: 26.06.2026
Dodano: 26.06.2026
Kuchnia Vikinga współorganizowała „Dobry Stół” dla 350 gości podczas Malta Festival w Poznaniu. Połowa dochodu z biletów wsparła program „Żółty Talerz”, pomagający dożywiać dzieci w Polsce.
czytaj dalej
Ponad 350 gości ze świata kultury, sztuki i mediów zasiadło przy jednym, kilkudziesięciometrowym stole na Wolnym Dziedzińcu Urzędu Miasta Poznania. Kolacja „Dobry Stół”, przygotowana w ramach Malta Festival, była kulminacją współpracy Kuchni Vikinga z festiwalem.
Wydarzenie oparto na motywie czterech pór roku, z których każdą reprezentował inny szef kuchni. Lato należało do Eweliny Łapińskiej, szefowej kuchni i dyrektorki rozwoju produktu Kuchni Vikinga. Jej autorski biały chłodnik inspirowany Podlasiem przełamywał wielkopolskie tradycje i na nowo interpretował regionalne smaki.
Dodano: 26.06.2026
Dodano: 26.06.2026
Dodano: 26.06.2026
