Nazwa "pierogi ruskie" nie jest związana z Rosją. Ten rodzaj pierogów pochodzi z Galicji Wschodniej, a w Rosji pierogi ruskie nie są znane.
czytaj dalej
Pierogi ruskie swoją nazwę zawdzięczają Rusi czerwonej - krainie historycznej leżącej na terenie Galicji Wschodniej. Przepis na tradycyjne ruskie jest prosty - ciasto przygotowuje się z mąki, wody i soli (czasem także jaj), a farsz z masy twarogowo-ziemniaczanej z dodatkiem soli, pieprzu, podsmażonej cebuli. Ciasto rozwałkowuje się do grubości około 2 mm, farsz oblepia się ciastem i gotuje w wodzie. Potrawę podaje się ze skwarkami, smażoną cebulą lub śmietaną. We Lwowie popularne było podawanie pierogów ruskich posypanych kminkiem.
Źródło: pl.wikipedia.org
Dodano: 22.09.2020
autor: MarcinZbezu
Zobacz również
W 2018 roku grupa tureckich pracowników zajmujących się wywozem odpadów otworzyła bibliotekę z ponad 6000 książek, które znaleźli w śmieciach.
czytaj dalej
Pracownicy firmy wywożącej śmieci w Ankarze zauważyli, że wiele kontenerów zawiera książki w bardzo dobrym stanie. Zaczęli więc je kolekcjonować z myślą o znajomych i rodzinie. Okazało się jednak, że ich ilość jest ogromna. Postanowili więc stworzyć prawdziwą bibliotekę publiczną, z której każdy mógłby skorzystać.
Dodano: 19.04.2024
Dodano: 17.04.2024
117-letnia Maria Branyas Morera jest obecnie najstarszą żyjącą osobą na świecie. Co oznacza, że podczas życia Hiszpanki nastąpiła "wymiana" całej ludności na Ziemi, a wszyscy ludzie, którzy żyli, gdy się urodziła...już nie żyją.
czytaj dalej
Maria Brandyas Morera w styczniu 2023 roku otrzymała tytuł najstarszej żyjącej osoby na świecie. Kobieta urodziła się 4 marca 1907 roku w San Francisco w USA. W 1915 roku razem z rodziną przeprowadziła się do Katalonii.
Dodano: 17.04.2024
Marcos Rodríguez Pantoja miał siedem lat, gdy ojciec porzucił go w hiszpańskich górach. Zostawił go tam na pewną śmierć. Pantoja przeżył dzięki wilczycy, która przygarnęła go do stada i traktowała jak własne dziecko.
czytaj dalej
Marcos Rodriguez Pantoja wychował się wśród wilków. Został znaleziony w lesie, gdy miał już 19 lat. Historia Marcusa wydaje się niewiarygodna, hiszpańscy dziennikarze i naukowcy zweryfikowali każde jego słowo. Dotarli do wszystkich miejsc, o których opowiadał i ludzi, z którymi się spotykał. Jednym z nich był antropolog Gabriel Janer Manila, który nagłośnił świadectwo Pantoja.
Dodano: 17.04.2024
Dodano: 17.04.2024