Nazwa "pierogi ruskie" nie jest związana z Rosją. Ten rodzaj pierogów pochodzi z Galicji Wschodniej, a w Rosji pierogi ruskie nie są znane.
czytaj dalej
Pierogi ruskie swoją nazwę zawdzięczają Rusi czerwonej - krainie historycznej leżącej na terenie Galicji Wschodniej. Przepis na tradycyjne ruskie jest prosty - ciasto przygotowuje się z mąki, wody i soli (czasem także jaj), a farsz z masy twarogowo-ziemniaczanej z dodatkiem soli, pieprzu, podsmażonej cebuli. Ciasto rozwałkowuje się do grubości około 2 mm, farsz oblepia się ciastem i gotuje w wodzie. Potrawę podaje się ze skwarkami, smażoną cebulą lub śmietaną. We Lwowie popularne było podawanie pierogów ruskich posypanych kminkiem.
Źródło: pl.wikipedia.org
Dodano: 22.09.2020
autor: MarcinZbezu
Zobacz również
Dodano: 09.01.2026
Unia Europejska zgodziła się na podpisanie umowy handlowej z blokiem państw Mercosur, Sprzeciw wobec umowy zgłosiły Polska, Francja, Irlandia, Węgry i Austria.
czytaj dalej
Stanowisko Włoch okazało się decydujące – kraj nie przyłączył się do przeciwników porozumienia, co umożliwiło jego zatwierdzenie. Wcześniej zapadła decyzja o przyjęciu klauzuli ochronnej do umowy, o którą zabiegał m.in. polski rząd.
Dodano: 09.01.2026
Bartek, czyli największy polski producent butów dziecięcych ogłosił upadłość.
czytaj dalej
Bartek S.A., znany producent obuwia dziecięcego z Mińska Mazowieckiego, oficjalnie zakończył działalność. Sąd ogłosił upadłość spółki, zamykając rozdział jednej z najbardziej rozpoznawalnych marek na rynku.
Dodano: 09.01.2026
Dodano: 09.01.2026
Krakowianie nie dają za wygraną. Najpierw kradli znaki informujące o strefie czystego transportu, teraz kradną kamery, które filmowały kradzież znaków.
czytaj dalej
Już w pierwszych czterech dniach jej funkcjonowania doszło do zniszczenia lub kradzieży ok. 20 znaków drogowych w 14 lokalizacjach. Kolejne znaki przewracano, demontowano lub zamalowywano w kolejnych dniach.
Dodano: 08.01.2026
