Nazwa "pierogi ruskie" nie jest związana z Rosją. Ten rodzaj pierogów pochodzi z Galicji Wschodniej, a w Rosji pierogi ruskie nie są znane.

czytaj dalej

Pierogi ruskie swoją nazwę zawdzięczają Rusi czerwonej - krainie historycznej leżącej na terenie Galicji Wschodniej. Przepis na tradycyjne ruskie jest prosty - ciasto przygotowuje się z mąki, wody i soli (czasem także jaj), a farsz z masy twarogowo-ziemniaczanej z dodatkiem soli, pieprzu, podsmażonej cebuli. Ciasto rozwałkowuje się do grubości około 2 mm, farsz oblepia się ciastem i gotuje w wodzie. Potrawę podaje się ze skwarkami, smażoną cebulą lub śmietaną. We Lwowie popularne było podawanie pierogów ruskich posypanych kminkiem.

Źródło: pl.wikipedia.org

Dodano: 22.09.2020

autor: MarcinZbezu

Zobacz również

W poniedziałek rano z Warszawy wystartował specjalistyczny samolot medyczny, który przetransportuje z Pekinu do Polski 24-letnią Klaudię Uciechowską. Kobieta od ponad miesiąca przebywa w śpiączce.

czytaj dalej

24-letnia Polka od kilku tygodni walczy z poważnymi konsekwencjami rzadkiej choroby autoimmunologicznej – zapalenia mózgu powiązanego z potworniakiem jajnika. W czasie hospitalizacji pojawiły się również liczne komplikacje, w tym zapalenie płuc, zapalenie otrzewnej oraz perforacja jelita.

Na pokładzie samolotu medycznego znajdują się wojskowi ratownicy medyczni oraz mama Klaudii. Przylot do Polski zaplanowano na 4 czerwca, pod warunkiem że stan pacjentki umożliwi bezpieczny transport. Koszty sprowadzenia kobiety do kraju pokryło państwo. Z kolei fundusze zgromadzone przez rodzinę mają zostać przeznaczone na dalsze leczenie i rehabilitację po jej powrocie do Polski.

Dodano: 01.06.2026

Od 12 sierpnia 2026 roku ma obowiązywać nowy przepis, który zagwarantuje klientom restauracji bezpłatne 0,5 litra wody z kranu do posiłku.

czytaj dalej

Od 12 sierpnia branżę gastronomiczną mogą objąć nowe obowiązki. Zgodnie z projektem ustawy restauracje oraz inne lokale oferujące spożywanie posiłków na miejscu będą musiały zapewnić gościom bezpłatny dostęp do wody z kranu. Woda miałaby być podawana na życzenie klienta - przy stoliku lub w innym miejscu serwowania posiłków - w naczyniach wielokrotnego użytku lub przeznaczonych do wielokrotnego napełniania. Przewidziana ilość to 0,5 litra na osobę.

Dodano: 01.06.2026

Wszystkiego najlepszego dla małych i dużych dzieci! Nie pozwólcie, by kiedykolwiek opuściła Was dziecięca fantazja i radość odkrywania świata. A to ja na kozie.

Dodano: 01.06.2026

Panowie, prośba. Szlag mnie trafia, kiedy słyszę, że ktoś ma 30 lat i nigdy z nikim nie rozmawiał o swoich uczuciach. Mówcie. Szukajcie pomocy, a przede wszystkim pozwólcie sobie pomagać.

Dodano: 01.06.2026

5 na 6 osób odbie*ających sobie życie to mężczyźni. Większość z nich przed próbami samob****ymi nie podejmuje żadnych prób leczenia.

Dodano: 01.06.2026