Nazwa "pierogi ruskie" nie jest związana z Rosją. Ten rodzaj pierogów pochodzi z Galicji Wschodniej, a w Rosji pierogi ruskie nie są znane.
czytaj dalej
Pierogi ruskie swoją nazwę zawdzięczają Rusi czerwonej - krainie historycznej leżącej na terenie Galicji Wschodniej. Przepis na tradycyjne ruskie jest prosty - ciasto przygotowuje się z mąki, wody i soli (czasem także jaj), a farsz z masy twarogowo-ziemniaczanej z dodatkiem soli, pieprzu, podsmażonej cebuli. Ciasto rozwałkowuje się do grubości około 2 mm, farsz oblepia się ciastem i gotuje w wodzie. Potrawę podaje się ze skwarkami, smażoną cebulą lub śmietaną. We Lwowie popularne było podawanie pierogów ruskich posypanych kminkiem.
Źródło: pl.wikipedia.org

Dodano: 22.09.2020
autor: MarcinZbezu
Zobacz również
Wiedza Bezużyteczna zajęła 8. miejsce wśród TOP 100 Instagramerów w Polsce, oraz 31. pozycję w ogólnym rankingu TOP 100 Influencerów w kraju!
czytaj dalej
Ranking Najpopularniejszych Polskich Influencerów 2025 według See Bloggers to podsumowanie pełnego roku 2025 i zestawienie tego, kto budował największe zasięgi, kto realnie angażował społeczność, a kto zanotował wyraźny awans. 29–31 maja 2026 cały Internet spotyka się w Łodzi podczas XII edycji See Bloggers - największego festiwalu dla twórców internetowych w Polsce

Dodano: 02.03.2026
Dodano: 01.03.2026
Dodano: 01.03.2026
Dodano: 01.03.2026
Dodano: 01.03.2026