Badacze z Uniwersytetu Alberty w Kanadzie poinformowali, że wypicie kieliszka czerwonego wina, może mieć taki sam wpływ na organizm, jak godzina ćwiczeń na siłowni.
Zaobserwowano, że resweratrol (składnik znajdujący się w winie), poprawia sprawność fizyczną, pracę serca oraz siłę mięśni , podobnie jak ćwiczenia.
Zobacz również
Ponad 350 gości ze świata kultury, sztuki i mediów zasiadło przy jednym, kilkudziesięciometrowym stole na Wolnym Dziedzińcu Urzędu Miasta Poznania. Kolacja „Dobry Stół”, przygotowana w ramach Malta Festival, była kulminacją współpracy Kuchni Vikinga z festiwalem.
Wydarzenie oparto na motywie czterech pór roku, z których każdą reprezentował inny szef kuchni. Lato należało do Eweliny Łapińskiej, szefowej kuchni i dyrektorki rozwoju produktu Kuchni Vikinga. Jej autorski biały chłodnik inspirowany Podlasiem przełamywał wielkopolskie tradycje i na nowo interpretował regionalne smaki.
