![](https://bezuzyteczna.pl/uploads/posts/3705/c/pexels_ella_ols_IzfkB3.jpg)
Osoby na diecie wegetariańskiej są statystycznie zdrowsze, niż osoby spożywające pokarmy mięsne.
![logo-head](https://bezuzyteczna.pl/img/site/logo-head.jpg)
czytaj dalej
Metaanalizę na ten temat przeprowadzili naukowcy z Uniwersytetu Glasgow. W badaniu wzięto pod uwagę dane medyczne 177 tysięcy Brytyjczyków w przedziale wiekowym od 37 do 73 lat. Były to osoby, które w ciągu ostatnich 5 lat przed badaniem nie zmieniały radykalnie swojej diety. Spośród całej puli osób wziętych pod uwagę 4 tysiące z nich deklarowało się jako wegetarianie nie spożywający czerwonego mięsa, drobiu oraz ryb
W badaniu uczeni analizowali 19 biomarkerów, czyli wskaźników wskazujących na chorobę, ryzyko zachorowania oraz kondycję organizmu. W przypadku wegetarian biomarekry dawały lepsze wyniki w 13 z 19 analizowanych wskaźników. Osoby nie spożywające mięsa miały lepsze wskaźniki: cholesterolu, „złego” cholesterolu, wskaźników ryzyka chorób serca, enzymów informujących o kondycji wątroby, kwasu moczowego czy kreatyniny.
W badaniu uczeni analizowali 19 biomarkerów, czyli wskaźników wskazujących na chorobę, ryzyko zachorowania oraz kondycję organizmu. W przypadku wegetarian biomarekry dawały lepsze wyniki w 13 z 19 analizowanych wskaźników. Osoby nie spożywające mięsa miały lepsze wskaźniki: cholesterolu, „złego” cholesterolu, wskaźników ryzyka chorób serca, enzymów informujących o kondycji wątroby, kwasu moczowego czy kreatyniny.
Źródło: www.eurekalert.org
![](https://bezuzyteczna.pl/img/site/logo.png)
Dodano: 07.06.2021
autor: MarcinZbezu
Zobacz również
Dodano: 26.07.2024
Dodano: 26.07.2024
Dodano: 26.07.2024
Dodano: 26.07.2024
Dodano: 26.07.2024