Pizza została uznana za najbardziej uzależniającą potrawę na świecie.
czytaj dalej
Tym samym pizza zrzuciła z pierwszego miejsca najbardziej uzależniających potraw czekoladę, która okupowała pierwsze miejsce na tym mało chlubnym podium od dziesięcioleci.
"Fascynuje mnie to, że ludzie zjedzą prawie każdy rodzaj pizzy, wcale niekoniecznie najlepszy. Po części decyduje o tym fakt, że jej składnikami są rzeczy tłuste, słodkie i słone, które wprawiają ciało migdałowate mózgu w stan zadowolenia i sprawiają, że mózg jest szczęśliwy" – tłumaczy Gail Vance Civille, założycielka Sensory Spectrum, organizacji zajmującej się pomaganiem firmom w zrozumieniu potrzeb konsumentów.
Zdaniem badaczy, kombinacja smaku ciasta drożdżowego, mozarelli, parmezanu i pomidorów doprawiona kombinacją ziół i przypraw jest iście wybuchową i mocno uzależniającą mieszanką.
Badanie, w którym pizza zajęła pierwsze miejsce wśród najbardziej uzależniających potraw zostało opublikowane w The University of Michigan Health and Behavioral Sciences Institutional Review Board.
"Fascynuje mnie to, że ludzie zjedzą prawie każdy rodzaj pizzy, wcale niekoniecznie najlepszy. Po części decyduje o tym fakt, że jej składnikami są rzeczy tłuste, słodkie i słone, które wprawiają ciało migdałowate mózgu w stan zadowolenia i sprawiają, że mózg jest szczęśliwy" – tłumaczy Gail Vance Civille, założycielka Sensory Spectrum, organizacji zajmującej się pomaganiem firmom w zrozumieniu potrzeb konsumentów.
Zdaniem badaczy, kombinacja smaku ciasta drożdżowego, mozarelli, parmezanu i pomidorów doprawiona kombinacją ziół i przypraw jest iście wybuchową i mocno uzależniającą mieszanką.
Badanie, w którym pizza zajęła pierwsze miejsce wśród najbardziej uzależniających potraw zostało opublikowane w The University of Michigan Health and Behavioral Sciences Institutional Review Board.
Źródło: www.focus.pl

Dodano: 01.12.2020
autor: MarcinZbezu
Zobacz również
Pod Łodzią znaleziono ważący trzy kilogramy meteoryt. To pozostałość po bolidzie, który 17 kwietnia przeleciał nad Polską.
czytaj dalej
Niemal trzy kilogramy waży żelazny meteoryt, który jest pozostałością po bolidzie widocznym nad Polską 17 kwietnia. Kilka dni po tym zjawisku fragment odnaleziono w okolicach Łodzi - odkrycia dokonali naukowcy wraz z poszukiwaczami współpracującymi w ramach sieci bolidowej. Kluczowe okazały się zapisy z kamer, które pozwoliły precyzyjnie wytypować miejsce upadku. Już w sobotę rozpoczną się badania krótkotrwałych izotopów promieniotwórczych znajdujących się w meteorycie.

Dodano: 25.04.2026
Dodano: 24.04.2026
Dodano: 24.04.2026
Dodano: 24.04.2026
Dodano: 24.04.2026