"Fascynuje mnie to, że ludzie zjedzą prawie każdy rodzaj pizzy, wcale niekoniecznie najlepszy. Po części decyduje o tym fakt, że jej składnikami są rzeczy tłuste, słodkie i słone, które wprawiają ciało migdałowate mózgu w stan zadowolenia i sprawiają, że mózg jest szczęśliwy" – tłumaczy Gail Vance Civille, założycielka Sensory Spectrum, organizacji zajmującej się pomaganiem firmom w zrozumieniu potrzeb konsumentów.
Zdaniem badaczy, kombinacja smaku ciasta drożdżowego, mozarelli, parmezanu i pomidorów doprawiona kombinacją ziół i przypraw jest iście wybuchową i mocno uzależniającą mieszanką.
Badanie, w którym pizza zajęła pierwsze miejsce wśród najbardziej uzależniających potraw zostało opublikowane w The University of Michigan Health and Behavioral Sciences Institutional Review Board.

Zobacz również
Przez 26 lat Satoru Takaba z Japonii opłacał mieszkanie, w którym w 1999 roku zamo*dowano jego żonę Namiko. Nie zgodził się na remont ani usunięcie śladów, wierząc, że rozwój technologii DNA pozwoli kiedyś odnaleźć sprawcę. Do tragedii doszło w mieszkaniu w Nagoi, gdzie obok ciała kobiety znajdował się ich 2-letni syn. Przez lata śledczy przesłuchali tysiące osób, jednak sprawa pozostawała nierozwiązana. Dopiero nowoczesna analiza DNA doprowadziła do przełomu i zatrzymania Kumiko Yasufuku - dawnej koleżanki Takaby ze szkoły średniej, która miała obsesję na jego punkcie. Historia poruszyła Japonię i stała się symbolem niezwykłej determinacji oraz wiary w sprawiedliwość.
