Pizzeria Zielona Górka z Pabianic została najlepszą pizzerią neapolitańską świata https://www.polsatnews.pl/wiadomosc/2025-02-08/wybrano-najlepsza-pizze-neapolitanska-mozna-ja-zjesc-w-polsce/

Pizzeria Zielona Górka z Pabianic została najlepszą pizzerią neapolitańską świata.

czytaj dalej

Sukces polskiej pizzerii jest tym większy, że Polak wygrał plebiscyt organizowany przez stowarzyszenie z Neapolu, który jest stolicą pizzy, a pizza neapolitańska jest wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości UNESCO.

Dodano: 10.02.2025

Zobacz również

Naukowcy odkryli drożdże żyjące na ciele Ötziego - człowieka lodu sprzed 5300 lat i upiekli z nich chleb.

czytaj dalej

Ötzi, czyli słynny Człowiek Lodu, żył około 5300 lat temu. Naukowcy badający jego szczątki dokonali niezwykłego odkrycia - znaleźli mikroorganizmy wykazujące oznaki aktywności. Po wielu miesiącach udało im się wyhodować część szczepów drożdży, które następnie posłużyły do przygotowania zakwasu i wypieku chleba. Badania dostarczyły także nowych informacji na temat dawnego ludzkiego mikrobiomu.

Dodano: 04.06.2026