Kobieta trafiła do szpitala z objawami zawału serca. Stephanie myślała, że ​​ma atak serca lub udar i była przekonana, że ​​lada chwila umrze. 

Zaniepokojeni lekarze przeprowadzili badania krwi i EKG. Okazało się, że objawy były w rzeczywistości spowodowane nadmierną produkcją gazów w związku z jej codzienną dietą składającą się z fasoli, jajek oraz koktajli proteinowych z bananów.