Historia kebaba w Polsce zaczęła się latem 1972 roku. Wtedy 33-letni Irakijczyk Muhie Al-Nakshabandi otworzył w pawilonie przy ul. Królowej Jadwigi w Sopocie „Bar Kebab” — pierwszy lokal serwujący tego typu dania w kraju.
W menu, oprócz kebaba, znalazły się także potrawy kuchni bliskowschodniej, dostępne na miejscu i na wynos. Jedną ze specjalności była kubba (kibbeh) — wrzecionowate pierożki nadziewane pikantnie doprawionym mięsem wołowym. Lokal szybko zyskał popularność, a przed wejściem regularnie ustawiały się kolejki.
Kebaby z lat 70. znacząco różniły się od tych, które znamy dziś. Ograniczony dostęp do składników wpływał na smak i sposób przygotowania potraw. Mięso krojono na specjalnych ostrzach — pionowe, obrotowe grille pojawiły się znacznie później.
Zobacz również
YouTuber o imieniu David z kanału „Never Give Up” opublikował 24-minutowy film „Być brzydkim: Moje doświadczenie”, w którym szczerze mówił o swoim wyglądzie i samotności. Nagranie zdobyło ponad 20 mln wyświetleń i wiele wspierających komentarzy.
Jednym z nich był wpis Juli.Romina.M: „Myślę, że jesteś całkiem słodki, naprawdę”. Ta wiadomość zapoczątkowała ich kontakt, który przerodził się w związek na odległość. Już po roku spotkali się, a ich relacja tylko się umocniła.
Dziś są małżeństwem, a w lipcu 2024 ogłosili, że spodziewają się córki, Stelli.
